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てしまの苗屋とは?

当店の取り扱う苗のほとんどは花の海で生育した良質な苗です。販売だけでなくお客様に育成を楽しんでいただくことを大切にしています。


失敗しにくい!元気な苗
実生苗と接木苗の違い
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【てしまの苗】 金時草 9cmポット 実生苗

3〜7月出荷アントシアニン豊富な加賀野菜!

【てしまの苗】 金時草 9cmポット 実生苗

女性に嬉しい栄養素が豊富♪
金時草(きんじそう)は、葉の表が濃緑色、葉裏が赤紫色でコントラストがユニーク。熱帯アジア原産のキク科の多年草。
  • 加賀野菜の中でも1位2位を争う、美容系栄養素を多く含む食材。
  • 葉の表は緑、裏は赤紫色で、柔軟・粘液質である。
  • カルシウム、鉄、ビタミン類など多く含み、疲労回復や貧血、夏バテ防止にも効果が期待できます。
  • 葉と若い茎を食用にし、夏場の野菜として独特の風味があり、ゆでると粘りがでて、ワカメのような食感になる。
  • 生育適温は20〜25度。
  • 半日日陰で温度差が大きいと葉の裏の赤紫色がきれいに出る。
ワンポイントアドバイス
金時草の食べ方

最も一般的な食べ方は、おひたし。
調理方法も簡単で、金時草らしさを味わえます。
他にも、天ぷら、炒め物、味噌汁、など様々な料理にも万能。

菜園教室へ
【てしまの苗】 金時草 9cmポット 実生苗 【てしまの苗】 金時草 9cmポット 実生苗 【てしまの苗】 金時草 9cmポット 実生苗 【てしまの苗】 金時草 9cmポット 実生苗 【てしまの苗】 金時草 9cmポット 実生苗
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【てしまの苗】 金時草 9cmポット 実生苗

原産地 : 

商品コード : kinji-9
価格 : 260円(税込)
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