3〜7月出荷紫赤色の角型オクラ!彩り良き♪
【てしまの苗】オクラ苗 ベニー 9cmポット 実生苗
ヘイ!!ベニー!!キュートに彩る赤オクラ♪
- 莢の色が紫紅色をした赤オクラ。生食用として彩りがよい。
- 紫紅色の莢は、熱を加えるとアントシアニンが分解され濃い緑色に変化する。自由研究などで観察してみるのもおすすめ♪
- 莢長は8cm程度。イボの発生が少なくて、やわらかい角形オクラ。
- 茎や葉とともに花も赤みを帯び、観賞用としても美しい。
- 草勢旺盛で作りやすいので、家庭菜園にも適する。
ワンポイントアドバイス |
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熱を通すとガッカリするのでご注意を鮮やかな赤色の色素アントシアニンは熱に溶け出す性質があります。アク抜きにとお湯に通すと色が抜けてしまうのでご注意を。 |