8-12月多彩な料理で大活躍!
【生産農場直送】パセリ苗 イタリアンパセリ 4株入りパック 葉菜苗
ミネラルが豊富なハーブ!
- 葉は縮れず平坦で、強い香りと苦みがあり、洋風料理の風味づけとして利用されます。花壇やコンテナに植えてキッチンガーデンとして楽しみながら葉・茎を利用できる栄養価の高いハーブです。
- セリ科の二年草。葉がチリチリにカールしない平葉種のパセリで、葉、茎、根ともビタミンA、B、Cおよび鉄分、カルシウムなどのミネラルが豊富なハーブ。
- 生長にあわせて外葉から順次収穫するとよい。
ワンポイントアドバイス |
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乾燥には気を付けて!乾燥に弱い野菜なので、株間へ切りワラを敷きます。夏場は直射日光を避けて、寒冷紗をかけたり、半日陰で管理します。 |