3〜7月出荷なんとも不思議な〇〇〇デザイン!超コアなファン急増中!
【てしまの苗】チョロギ 長老木 実生苗 9cmポット
強壮作用、鎮咳作用がありおせち料理にも用いられる健康野菜
そんなありがたい効能がありながら独特のフォルムからくる印象に全てを持っていかれます笑
栽培は簡単で、乾燥にだけ注意すればOK、春に20cmくらいの株間で植えつけます。地下茎が伸びるため、スペースに余裕を持って植えつけると良いです。プランター栽培の場合は大きめのサイズを選んでください。乾燥に注意して、日の当たる場所で育てます。夏には草丈30-60cmほどに育ち、薄紫色の小さな花を咲かせます。秋、地上部が枯れてきた頃、土を掘り起こすと白いチョロギが姿を現します。この地下茎が肥大した部分を食します。取り残したチョロギからは翌春に発芽するので無限に楽しむことができます!
ワンポイントアドバイス |
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梅酢に付け込んで自家製チョロギ!キレイに洗ったチョロギを沸騰したお湯で3分ゆでます。その後、使い切れない分は塩漬けし、使う分は梅酢に投入!2日程度で完成! |